πŸ”Β μŒλ°©ν–₯으둜 μ—°λ™λ˜λŠ” λ‚΄μ—­

[생두]와 [μ›λ£Œμˆ˜λΆˆλΆ€]λŠ” μƒλ‘μ˜ μž…μΆœκ³ λ‚΄μ—­μ„ 어디에 μž…λ ₯ν•˜λ”λΌλ„ μƒν˜Έ μ—°λ™λ©λ‹ˆλ‹€.

➑️ 일방ν–₯으둜 μ—°λ™λ˜λŠ” λ‚΄μ—­

[μ›λ£Œμˆ˜λΆˆλΆ€], [λ‘œμŠ€νŒ… 일지], [μ œν’ˆ 생산일지], [λ‚©ν’ˆμΌμ§€]λ₯Ό μž…λ ₯ν•˜λ©΄ [생두], [원두], [μ œν’ˆ]의 μž¬κ³ ν˜„ν™©κ³Ό μž…μΆœκ³ λ‚΄μ—­μ΄ μžλ™μœΌλ‘œ λ³€κ²½/μž…λ ₯λ©λ‹ˆλ‹€.

πŸš«Β μ—°λ™λ˜μ§€ μ•ŠλŠ” λ‚΄μ—­

λ°˜λŒ€λ‘œ [원두], [μ œν’ˆ]을 μž…λ ₯ν•˜λŠ” κ²½μš°μ—λŠ” ν’ˆλͺ©μ˜ 변동이 [μ›λ£Œμˆ˜λΆˆλΆ€], [λ‘œμŠ€νŒ… 일지], [μ œν’ˆ 생산일지], [λ‚©ν’ˆμΌμ§€]에 λ°˜μ˜λ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

β˜•Β μ„ λΈ”λžœλ“œμ˜ κ°œλ…

μ„ λΈ”λžœλ“œλŠ” β€˜μ›λ£Œ(생두)’가 μ„žμ—¬ β€˜λ‚΄μš©λ¬Ό(원두)β€™μ˜ λ‹¨μœ„μ—μ„œ 컀피가 μ„žμ΄λŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

β˜•Β ν›„λΈ”λžœλ“œμ˜ κ°œλ…

ν›„λΈ”λžœλ“œλŠ” β€˜λ‚΄μš©λ¬Ό(원두)’이 μ„žμ—¬ β€˜μ œν’ˆβ€™μ˜ λ‹¨μœ„μ—μ„œ 컀피가 μ„žμ΄λŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

더 μ•Œμ•„λ³΄κΈ°


생두 이름과 별칭을 ν™œμš©ν•˜λŠ” 방법